Tomates vertes et ail : toutes nos recettes

Name: Un éventail de recettes de tomates vertes à déguster
Total time: 30 min
Cuisine: tomates vertes

Les beignets aux tomates vertes sont faciles à faire. Photo par Sunny ripert

La tomate verte est une variété de tomates qui conserve sa couleur verte même lorsqu’elle est arrivée à maturité. Green Zebra, Raisin Vert et Green Sausage font parties des variétés les plus courantes.

Rien à voir donc avec la tomate de fin de saison qui reste verte sur le pied et qui est généralement consommée en chutney, en confiture ou en beignets. Crue elle est est toxique à cause de la solanine qu'elle contient. La dose n'est pas mortelle mais a de quoi vous provoquer une intoxication alimentaire. A bon entendeur !

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Ail commun

Ail noir

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Soupe de tomates vertes

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Testez la soupe de tomates vertes et essayer de faire deviner à votre famille quel est l’ingrédient principal…personne ne pensera aux tomates vertes. La pomme de terre adoucit les notes acidulées des tomates vertes sans les cacher…

Pesto de tomates vertes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Après avoir réalisé ma CONFITURE DE tomates VERTES AUX ORANGES ET À LA CANNELLE, je vous présente une autre recette sympa pour utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir…

En plus, c’est tellement facile et rapide à faire…